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冬至科普小知识
冬至科普小知识，又是一年的冬季到来，冬至作为中国传统的二十四节气之一，不但可以指导大家的农忙，而且也衍生出了非常多的习俗，接下来我就给大家分享冬至科普小知识。
冬至科普小知识1冬至科普小知识1
冷知识一：起源
早在三千多年前，周武王姬发的弟弟周公旦(本命：姬旦···)，以土圭法测影，将“日影”最长的一天定为岁首。
翻译成人话，就是周公旦在地上立了一根杆子，把这根杆子在正午时影子最长的那天，也就是大约冬至日那天，定为新一年的开始。以冬至为岁首的习俗从周朝一直持续到秦，直到汉武帝采用夏历后，冬至和新年才得以分开。因此，“冬至节”是自汉代才有的概念，冬至则起源于周。
冷知识二：冬至=小年?
因为前人曾将冬至日当做新年的开始，所以冬至也有被称为小年的说法。但是小年并非专指一个节日，我们最常说的小年指的是农历腊月二十三(或二十四)灶王节这一天，而非公历12月22日。
冷知识三：不完全向饮食辟谣
作为一个北的很彻底的北方人，我很负责任的讲，北方人冬至确实是吃饺子的，但是混沌基本没有谁会特意在冬至这一天吃。依稀记得在学校时，每到冬至，孩子们热情到附近的某某快餐连锁饺子店老板哭着求下班···
而山东人喝羊肉汤的说法，身后土生土长的山东**姐表示她并不知情。
另一位总哭着解释自己不吃狗肉的广西**姐透露，冬至这一天她们在家乡会吃鸡···
冷知识四：历史的今天
1970年冬至，周恩来主持召开了华北会议
1971年冬至，孟加拉共和国建立。
1972年冬至，中国与新西兰建交。
另外，老干部靳东比尚雯婕大6岁，周华健比靳东大了16岁，而他们三个人都在冬至这天过生日。
冬至科普小知识2
冬至节气养生知识
冬至起居知识
在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
冬至运动知识
运动方面，由于大雪节气万物潜藏，运动养生同样要顺应自然规律，不宜做过于剧烈的活动，而应在“藏”字上下一下功夫。比如每天在阳光好的时候做做舒展运动(上午9-10点钟或下午2-3点钟)。
冬至饮食知识
冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类。天寒地冻，首选温补类食物。如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等。上述几种，均属美味，在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品，容易上火。还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。
冬至情绪知识
冬至养生也要重点养心，要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。进入冬季，有些人便会显得意志消沉，这可能是患上了“季节性情绪病”。季节性情绪病是精神抑郁症的一种，病人每每在阳光减少的冬季，对身边事物提不起兴趣，还伴有嗜睡、多吃、易怒、过敏等病症。有抑郁情绪的老人可以在冬天坚持多晒天阳，还可以每天做一些简单的瑜伽动作,尤其是静坐和冥想的练习,能让心情舒缓下来。同时注意生活起居，按时休息和睡眠，不做熬夜的“夜猫子”。
情绪低落时，不妨做做其他事情来分散注意力。尽量与人接触，这样可以将忧郁减到最低程度
冬至科普小知识3
冬至(英语：baiwinter solstice)，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象属类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。
冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线(南纬23°26)。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。
在中国有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”当然也有例外，如在山东滕州流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水饺最为常见。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。
冬至科普小知识4
冬至饮食文化
吃水饺
多年来，中国形成了独特的节日饮食文化。在冬至这一天，吃饺子是许多中国人，尤其是北方人的一种常见民俗。
吃坚果
当隆冬来临时，重要的运动开始下降和平静下来。在这个时期，吃适量的坚果，如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁，对身体有好处。
吃馄饨
在江苏苏州，人们习惯在仲冬吃馄饨。据传说，在2500年前的冬至宴会上，吴王厌恶各种昂贵的'食物，想吃点与众不同的东西。这时，美丽的西施来到厨房做“馄饨”来实现国王的愿望。他吃了很多东西，非常喜欢那里的食物。为了纪念西施，苏州人把馄饨作为庆祝西施节的官方食物。
吃汤圆
在上海等地，人们吃汤圆，一种用糯米粉做成的小饺子球，用来庆祝冬至。
吃羊肉粉汤
在银川、宁夏回族自治区，人们把仲冬称为“鬼节”。在这一天，人们习惯喝羊肉和粉丝汤，吃汤里的饺子。他们给这种仲冬汤起了一个奇怪的名字:“大脑”，然后和邻居们一起分享。
吃年糕
冬至期间，杭州居民传统上吃年糕。在过去，在冬至来临之前，家家户户都会做月饼来祭祖或作为礼物送给亲朋好友
吃红豆糯米饭
在长江以南的一些地区，全家人聚在一起吃一顿红豆糯米饭，驱赶鬼魂和其他邪恶的东西。
冬至科普小知识21.冬至又称日短至、冬节、亚岁等。
2. 冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”
3. 冬至是太阳南行的极致，这天北半球的太阳高度最小。冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜。北半球黑夜最长，白昼最短。
4. 冬至是太阳南行的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。
5. 冬至日的白昼虽短，但是冬至日的温度并不是最低；冬至之前不会很冷，因地表上有"积热"，真正寒冬是在冬至之后。
6. 冬至是十年八节之一，先民们自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵，供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。
7. 冬至被视为冬季的大节日，古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。在我国南方部分地区广泛流传着“冬至大如年”的讲法，冬至又被称为“亚岁”、“小年”，一是说明年关将近，二是表示冬至的重要性。冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。
8. 我国南北各地在冬至时有不同的风俗，经过历史发展，形成了独特的节令食文化。主要包括：羊肉汤、汤圆、年糕、番薯汤果、糯糕、水饺、麻糍、冬至面、桂圆烧蛋等。
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