网上科普有关“奶豆腐怎样吃味道好”话题很是火热，小编也是针对奶豆腐怎样吃味道好寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
奶豆腐是牧区的主要食品之一
过去的吃法是泡在奶茶里吃，现在吃法很多，主要是拨丝奶豆腐、加沙奶豆腐、蜜汁奶豆腐，都很好吃。
拨丝奶豆腐
原料：
奶豆腐改刀成小块、糖（炒糖用）、面粉、蛋清（挂糊用）、油。
做法：
1、奶豆腐在下锅炸时，一定要用蛋清和面粉挂糊，将原料奶豆腐裹住，术语叫挂糊吧；
2、在油烧到七成熟时，将已挂好糊的奶豆腐下锅，炸至金**捞出；
3、炒糖汁，这是最重要的一步，决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油，中火加热，加入白糖，用勺不断搅动，使糖受热均匀，炒至糖呈浅**，泡沫变大时，将锅端离火口，使泡沫变小，颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒，能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动，使糖汁裹匀奶豆腐。注：糖量与原料的体积比例为1／3。
蜜汁奶豆腐很简单 就是将奶豆腐切成片，上锅蒸15-20分钟，浇上糖汁或蜜汁
加沙奶豆腐基本同上，就是将两片奶豆腐中间加上豆沙后上锅蒸15-20分钟，浇上糖汁或蜜汁
主料：
奶豆腐一块
豆沙适量
淀粉适量
鸡蛋两个
面包糠适量
嚼口
白糖
夹沙奶豆腐的做法步骤：
1.
奶豆腐切成薄片
2.
取一片奶豆腐，铺上豆沙
3.
盖上另一片奶豆腐
4.
裹上淀粉，放的时候尽量不要像我这样叠着放，后来发现这样放的很多都得从新裹一下
5.
裹上蛋液
6.
裹上面包糠
7.
下油锅小火炸（小火，小火，小火重要事情说三遍）
炸成两面变成金**，用筷子夹感觉变硬出锅
8.
嚼口拌入白糖，直到你觉得不酸了就好
9.
完成，沾着嚼口，棒棒哒
关于“奶豆腐怎样吃味道好”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[惜儿]投稿，不代表阿泰号立场，如若转载，请注明出处：https://www.atermamicrowave.com/cshi/202505-8688.html
评论列表（4条）
我是阿泰号的签约作者“惜儿”！
希望本篇文章《奶豆腐怎样吃味道好》能对你有所帮助！
本站[阿泰号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：网上科普有关“奶豆腐怎样吃味道好”话题很是火热，小编也是针对奶豆腐怎样吃味道好寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。奶豆腐是牧...